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Innovation intelligente : PERNOD RICARD lance son premier réseau social d’entreprise nommé Pernod Ricard Chatter

chatter-bd2_0 Pernod Ricard s’est associé à Salesforce.com pour créer son premier réseau social d’entreprise nommé Pernod Ricard Chatter.

« Partagez une nouvelle idée chaque jour », c’est l’accroche choisie pour qualifier Pernod Ricard Chatter conçu pour être un accélérateur d’idées au niveau mondial. L’innovation, axe stratégique central pour le groupe, est au centre de ce projet.

Entre la prise de décision et les phases pilote, il aura fallu moins de 6 mois pour créer ce tout nouveau réseau. Pernod Ricard Chatter rassemble les 18 800 collaborateurs du groupe sur une seule et même plateforme de « cloud computing », dont Salesforce.com est le leader mondial – Maryline

Multi fonctionnel : tendance BB life – de la BB crème à la BB alimentation ! et mes conseils « pas chers »

bb_cream2Après le boom des BB crèmes en cosmétiques – et 2013 est l’année de la bb crème en parfumerie -(crèmes teintées multifonctions pour embellir la peau)  débarque au rayon des « boissons beauté »le BB thé inventé par Kusmi tea ! Inspiré de son thé Detox, BB Detox contient lui aussi du maté et du thé vert pour leurs effets drainants, associés au rooibos et au pissenlit pour leurs propriétés antioxydantes ainsi qu’au guarana riche en caféine. le tout au goût du pamplemousse.

Le thé BB detox revendique 3 fonctions  :

  1. favoriser l’élimination « pour une mine radieuse »,
  2. aider à la protection de la peau » grâce à ses antioxydants
  3. et hydrater la peau en buvant ce thé aussi bien chaud que glacé.

Ce produit  enrichit la gamme « Bien-être » de la marque, qui compte des thés fonctionnels comme « Euphoria », « Be cool », « Boost », « Sweet love » ou « Algothé » (association de thé vert, menthe et algues, « fortifiant et reminéralisant »).

Prix de vente : 14,80 € les 125 g sur le site de la marque
Source : kusmitea.com

Vous pouvez aussi vous concocter votre thé – beaucoup moins cher – et puis penser (c’est délicieux) à manger du radis noir (cuit à la vapeur comme du navet !), des poireaux , des artichauts, des asperges vertes … et imaginer vos recettes  BB santé & plaisir avec des sauces créatives comme ail / épinard / menthe ou encore café vert / orange sanguine / miel des pins. C’est bb ! Maryline

Arts et Gastronomie, magazine culinaire – bon, c’est beau .. et ne ratez pas le chef Emmanuel Renaut

L’art culinaire est un des plus grands et des plus beaux sans doute parce que l’un des plus complets : il met en œuvre, l’olfaction,
la « sapiction », l’ouie (la croustillante !), la vision (une fête pour l’oeil). C’est un art sentimental !
Pourquoi alors  se priver du plaisir des verres qui brillent, des couverts qui étincèlent, des nappes, des fleurs … harmonieuses avec  l’environnement de l’assiette. C’est pour cette raison que l’art culinaire constitue un modèle pour mettre en condition les sens et l’esprit. Tout cela participe d’une vraie culture de l’appréciation, du sens du beau. La connaissance fine et subtile des choses va de pair avec la faculté aiguë du ressenti synesthésique (la convocation d’un maximum de sens). Rien d’étonnant d’ailleurs que depuis quelques années les chefs créent de vrais chef d’oeuvres visuels, que les livres de cuisine sont dignes de livres d’art, que les photos culinaires y compris sur la toiles soient de plus en plus belles ! C’est tout un art – beau & bon. C’est sur cette ligne que le nouveau magazine  bimestriel «Arts et Gastronomie» s’inscrit ! (en kiosque depuis le 1er mars)

Arts et Gastronomie magazine

En couverture du magazine un bouillon de carotte aux langoustines. Ce magazine de 132 pages joue de la présentation des oeuvres d’art contemporaines : espace épuré, lumière, oeuvres (plats) numérotés  … On y trouve des articles sur des produits, des artisans, les dernières tendances (là je met un bémol trop commercial pour exemple les oeufs de Pâques) . Il y a aussi des reportages dans les cuisines des chefs avec un zoom sur quelques une de leurs recettes. Pour le numéros 1 l’invité est un de mes chefs préférés (virtuose de la cuisine vivante inventive et moderne) : Emmanuel Renaut du Flocon de Sel à Megève.

Avec un de ses plats emblématque / poétique « Jardin d’hiver (en image ci dessous).

La puissance Google .. : Google wants to replace all your passwords with a ring

YubiKey-NEO-+-finger

As part of research into doing away with typed passwords, Google has built rings that not only adorn a finger but also can be used to log in to a computer or online account, MIT Technology Review reports.

At the RSA security conference in San Francisco last month, Mayank Upadhyay, a principal engineer at Google,  said that using personal hardware to log in would remove the dangers of people reusing passwords or writing them down.

Upadhyay said that Google’s trial was focused on a slim USB key that performs a cryptographic transaction with an online service to prove the key’s validity when it’s plugged into a computer. The key also has a contactless chip inside so that it can be used to log in via mobile devices.

Tokens like the ones Google is testing do not contain a static password that could be copied. The cryptographic key unique to the device is stored inside and is never transmitted. When the key is plugged in, it proves its validity by correctly responding to a mathematical challenge posed by the online service it is being used to log into, in a way that doesn’t produce any information that could be used to log in again.

Upadhyay didn’t say which company supplied the hardware at the core of the new trial, but the features he described are identical to a USB security key called the NEO made by Yubikey, a California company that launched in late 2012. Consumers can buy a NEO for $50, although companies buy them in bulk at lower prices.

 

The rise of the sharing economy On the internet, everything is for hire © The Economist

LAST night 40,000 people rented accommodation from a service that offers 250,000 rooms in 30,000 cities in 192 countries. They chose their rooms and paid for everything online. But their beds were provided by private individuals, rather than a hotel chain. Hosts and guests were matched up by Airbnb, a firm based in San Francisco. Since its launch in 2008 more than 4m people have used it—2.5m of them in 2012 alone. It is the most prominent example of a huge new “sharing economy”, in which people rent beds, cars, boats and other assets directly from each other, co-ordinated via the internet.

You might think this is no different from running a bed-and-breakfast, owning a timeshare or participating in a car pool. But technology has reduced transaction costs, making sharing assets cheaper and easier than ever—and therefore possible on a much larger scale. The big change is the availability of more data about people and things, which allows physical assets to be disaggregated and consumed as services. Before the internet, renting a surfboard, a power tool or a parking space from someone else was feasible, but was usually more trouble than it was worth. Now websites such as Airbnb, RelayRides and SnapGoods match up owners and renters; smartphones with GPS let people see where the nearest rentable car is parked; social networks provide a way to check up on people and build trust; and online payment systems handle the billing.

Just as peer-to-peer businesses like eBay allow anyone to become a retailer, sharing sites let individuals act as an ad hoc taxi service, car-hire firm or boutique hotel as and when it suits them. Just go online or download an app. The model works for items that are expensive to buy and are widely owned by people who do not make full use of them. Bedrooms and cars are the most obvious examples, but you can also rent camping spaces in Sweden, fields in Australia and washing machines in France. As proponents of the sharing economy like to put it, access trumps ownership.

Rachel Botsman, the author of a book on the subject, says the consumer peer-to-peer rental market alone is worth $26 billion. Broader definitions of the sharing economy include peer-to-peer lending (though cash is hardly a spare fixed asset) or putting a solar panel on your roof and selling power back to the grid (though that looks a bit like becoming a utility). And it is not just individuals: the web makes it easier for companies to rent out spare offices and idle machines, too. But the core of the sharing economy is people renting things from each other.

Such “collaborative consumption” is a good thing for several reasons. Owners make money from underused assets. Airbnb says hosts in San Francisco who rent out their homes do so for an average of 58 nights a year, making $9,300. Car owners who rent their vehicles to others using RelayRides make an average of $250 a month; some make more than $1,000. Renters, meanwhile, pay less than they would if they bought the item themselves, or turned to a traditional provider such as a hotel or car-hire firm. (It is not surprising that many sharing firms got going during the financial crisis.) And there are environmental benefits, too: renting a car when you need it, rather than owning one, means fewer cars are required and fewer resources must be devoted to making them.

For sociable souls, meeting new people by staying in their homes is part of the charm. Curmudgeons who imagine that every renter is Norman Bates can still stay at conventional hotels. For others, the web fosters trust. As well as the background checks carried out by platform owners, online reviews and ratings are usually posted by both parties to each transaction, which makes it easy to spot lousy drivers, bathrobe-pilferers and surfboard-wreckers. By using Facebook and other social networks, participants can check each other out and identify friends (or friends of friends) in common. An Airbnb user had her apartment trashed in 2011. But the remarkable thing is how well the system usually works.

Peering into the future

The sharing economy is a little like online shopping, which started in America 15 years ago. At first, people were worried about security. But having made a successful purchase from, say, Amazon, they felt safe buying elsewhere. Similarly, using Airbnb or a car-hire service for the first time encourages people to try other offerings. Next, consider eBay. Having started out as a peer-to-peer marketplace, it is now dominated by professional “power sellers” (many of whom started out as ordinary eBay users). The same may happen with the sharing economy, which also provides new opportunities for enterprise. Some people have bought cars solely to rent them out, for example.

Incumbents are getting involved too. Avis, a car-hire firm, has a share in a sharing rival. So do GM and Daimler, two carmakers. In future, companies may develop hybrid models, listing excess capacity (whether vehicles, equipment or office space) on peer-to-peer rental sites. In the past, new ways of doing things online have not displaced the old ways entirely. But they have often changed them. Just as internet shopping forced Walmart and Tesco to adapt, so online sharing will shake up transport, tourism, equipment-hire and more.

The main worry is regulatory uncertainty (see Technology Quarterly article). Will room-renters be subject to hotel taxes, for example? In Amsterdam officials are using Airbnb listings to track down unlicensed hotels. In some American cities, peer-to-peer taxi services have been banned after lobbying by traditional taxi firms. The danger is that although some rules need to be updated to protect consumers from harm, incumbents will try to destroy competition. People who rent out rooms should pay tax, of course, but they should not be regulated like a Ritz-Carlton hotel. The lighter rules that typically govern bed-and-breakfasts are more than adequate.

 The sharing economy is the latest example of the internet’s value to consumers (see Free exchange). This emerging model is now big and disruptive enough for regulators and companies to have woken up to it. That is a sign of its immense potential. It is time to start caring about sharing.

 

Economie du partage : Nourriture à partager… Les « Incroyables comestibles » !

Pour la seconde fois je vous invite à réfléchir sur la redistribution collaborative avec l’initiative des Incredible Edible – légumes partagés vecteurs de liens sociaux (nourriture à partager) : voir mon premier billet sur http://www.proame.net/economie-du-partage-legumes-partages-vecteurs-de-liens-sociaux-nourriture-a-partager/), j

Cette idée à démarrer dans une petite ville anglaise (Todmorden) touchée par  la crise. a savoir que les britanniques sont les champions européens de l’économie collaborative et alternatives (monnaies locales, ville en transition, etc) . L’idée-solution  de l’une des citoyennes de cette ville est en train de se répandre à travers l’Europe et le monde comme un virus de générosité partagée !

Cette opération baptisée « Incredible edible« , se nomme en France « Incroyables comestibles« .
Pour en connaître toute l’histoire voici  la vidéo mise en ligne par le Chou Brave ou voir voir la présentation sur un entretien plus court de -8 mn- sur cette vidéo de l’émission « Silence ça pousse »

 

Voici le site où vous pourrez tout savoir + un  entretien inédit avec l’initiatrice du mouvement qui a été traduit en Français ici (original ici).

b106_incredible_edible_todmorden_france_methode_5_etapes_incroyables_comestibles_w2400

A noter que cette initiative rime en ville avec agriculture urbaine – les potagers prennent racine en ville – re-localisme, et jardins. Bref, une idée qui fait verdir notre économie et fait grandir les hommes. Maryline.

Un blog pour l’avenir


Non au futur (prévision froide). Oui à l'avenir (action humaine). Dixit le Petit Prince, "l'avenir, tu n'as pas à le prévoir, tu dois te le permettre".

Ce blog est dédié aux idées d'avenir positives, aux changements. La prospective est à la fois une science de synthèse pluridisciplinaire et un art pour défricher de nouveaux territoires, repérer des courants forces, explorer des imaginaires...

C'est surtout un outil Eureka pour inventer de nouveaux produits et services, sublimer ou mythifier une marque et ses produits, créer la valeur de la valeur....

Vive l'avenir, car ce qui est génial, c'est que tout commence et que tout est possible !

Maryline

Défilant